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Restaurante Costão Fortaleza Hotel rústico

El menú refleja la sencillez de una comida tradicional de la región centro-sur de Brasil, con un sano, ligero y contemporáneo. Una mesa completa del interior se celebra en Costão Fortaleza Hotel rústico!

En las comidas es donde podemos demostrar todo el amor que ponemos en lo que hacemos. Los platos traen la nostalgia del interior de la cocina, donde estaba la hora de comer de acciones comunes con los amigos y la familia. Así que el restaurante del Lodge sirve únicos huéspedes en una gran mesa redonda en la que podemos contar historias, hacer nuevos amigos y compartir experiencias y degustación de platos típicos provinciales, preparados preferentemente con ingredientes orgánicos.

La carta de vinos, trae marcas internacionales y hace hincapié en las bodegas nacionales y Serra Gaucha Campaña y Sierra de Santa Catarina. Nuestros huéspedes que viajan por el Brasil también se les invita a hacer un viaje gastronómico a través de la cultura de la selva virgen de nuestro país y siempre acompañados de vinos y bebidas típicamente brasileño.

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